密歇根州及另外二十多个州正报告环孢菌病病例的上升。这是一种由肠道寄生虫引起的食源性感染,可导致严重甚至喷射状腹泻。根据健康和医学新闻来源 STAT 援引美联社的报道,截至 7 月 9 日,已报告超过 1000 例感染。以下是已报告环孢菌病的地区以及如何保护自己。为降低环孢菌病的风险,卫生官员已发布针对所有参与新鲜农产品准备、加工或服务的相关人员的指导意见:* 对用于储存新鲜农产品的展示柜和冰箱进行消毒。* 清洁和消毒用于处理新鲜农产品的砧板和工具。根据美国食品药品监督管理局的数据,虽然大多数细菌性食源性疾病会在几天内自行痊愈,但环孢菌病可能导致胃肠道症状持续数周甚至更长时间。来源:今日美国网络报道和研究;路透社;美国疾病控制与预防中心;美国食品药品监督管理局